隨著利曼中國成為美國Zeltex公司手持近紅外分析儀（谷物、種子、肉類及其他食品方向）在中國地區(qū)的*授權(quán)代理商后，頗受業(yè)界關(guān)注。近日，美國Zeltex公司2015款型手持近紅外谷物分析儀抵達利曼中國北京總部，工程師團隊*時間對此產(chǎn)品進行了現(xiàn)場評測。

美國Zeltex公司專業(yè)設計制造的便攜式手持近紅外分析儀可在現(xiàn)場快速無損地檢測谷物、種子、肉類及其他食品中的蛋白質(zhì)、脂肪及水分，經(jīng)過20多年的技術(shù)積淀，其產(chǎn)品在近紅外領(lǐng)域擁有超過30項，能夠為糧食、食品科研等領(lǐng)域提供完整的實驗方案。這款型的ZX-50IQ手持近紅外谷物分析儀，采用帶密碼鎖的手提鋁箱包裝，尺寸46 x 33 x 12 cm，與14寸筆記本電腦包尺寸接近，重量不足5 kg。在安全性和便攜性上，可謂做工扎實。

打開鋁箱后，除主機（尺寸26 x 12 x 9 cm，重量僅有1.5 kg）外，產(chǎn)品還附帶標準品及幾款不同規(guī)格的樣品杯，用于填充不同類型的樣品，如小麥、大麥、玉米、大豆、高梁、油菜籽、豆粕等。

整個測量過程十分簡單，主要有以下幾步：儀器自檢—標樣測定—樣品測定—讀取數(shù)據(jù)。為獲得較高性的數(shù)據(jù)，儀器會提示操作者進行多次測量并要求旋轉(zhuǎn)樣品杯。儀器已內(nèi)置 標準曲線，同時允許操作者連接電腦后新建標準曲線并對測量次數(shù)做出修改。

為驗證數(shù)據(jù)的性，工程師特地從超市采購一袋帶有營養(yǎng)成分標識的大豆，經(jīng)過4次測定（約一分鐘），實測蛋白質(zhì)含量為35.7%，與標識僅有0.1%的偏差。該偏差在實驗室近紅外法測量大豆粗蛋白含量標準（GB/T 24870-2010）允許的偏差±0.4%范圍之內(nèi)，結(jié)果非常令人滿意。需要注意的是，測量過程中，一定要保持樣品杯透明面的清潔，填料時也要注意盡量壓實。

綜述，作為型便攜式設備的ZX-50IQ手持近紅外谷物分析儀，通過升級主板、固件及軟件程序，較上代相比在精度和性能方面提升33%，可以更、的滿足谷物現(xiàn)場檢測工作，其特點可概括如下：

■ 操作非常簡單，上手容易；

■ 便攜式設計，體積小巧，不受使用環(huán)境限制；

■ 6節(jié)5號電池即可供電，亦可外接交流電源；

■ 樣品使用量少，無需前處理，整粒無損檢測；

■ 分析速度快，不到1分鐘即可獲取結(jié)果；

■ LCD顯示屏直顯數(shù)據(jù)，同時可外接電腦綜合分析。

利曼中國自成立二十余年來，一直于質(zhì)量控制與分析、智能科技產(chǎn)品的推廣及應用，目前在中國擁有20多個銷售聯(lián)絡處，6個維修服務中心，5個示范實驗室，近百名員工以及眾多的國內(nèi)外合作伙伴。Zeltex手持近紅外產(chǎn)品的引入，將進一步豐富利曼的產(chǎn)品線，更好地服務于國內(nèi)分析檢測領(lǐng)域，促進分析技術(shù)的提高。

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